Freitag, 27. Februar 2015

Von ULL-Rike für Ulrike

Welches norwegische Gebäck ich am liebsten mag?
Das wollte Ulrike Niemann durch ihr Norwegen-Blog erfahren.


Liebe Ulrike, meine Antwort hier im Bild:


Alles klar, Ulrike?

Die anderen von Dir vorgestellten Gebäckarten sind mir alle bekannt. Ganz besonders der Kransekake, für den ich mir sogar extra die Ringformen zum Backen gekauft habe. Den Teig nehme ich mir von Norwegenreisen in der fertigen Rolle aus dem Supermarkt mit. Ich gebe zu, aus Bequemlichkeit. Gebacken habe ich ihn auch schon ohne industrielle Vorfertigung. Da schmeckte er noch besser und war sicher auch gesünder. 

Liebe Grüße nach Olso,
ULL-Rike, die WOLL-Reiche